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맛집 | 흥덕구
호텔 레스토랑의 런치
보테가는 호텔레스토랑이다. 조식은 호텔 손님들이 이용하는 식사이고 런치와 디너는 일반 손님들에게도 개방된 식사이다. 호텔 레스토랑인 만큼 데이트하기 좋은...
맛집 | 흥덕구
이색적인 맛 중국식 샤브샤브
샤브샤브는 우리나라 전통 음식에서는 보기 드문 방식의 요리이다. 샤브샤브의 기원은 슈왕양로우라고 하는 중국의 히나베 요리에서 발전했다는 설이 있다. 슈왕...
맛집 | 흥덕구
비법육수 퓨전라멘과 덮밥 전문점
히토리는 일본 현지 신오쿠보 이요우지에서 직접 배운 육수비법을 사용하여 깊고 진한 육수 맛을 자랑한다. 이곳은 라멘과 덮밥이 주메뉴이다. 벚꽃이 피어 있...
맛집 | 흥덕구
맛있게 건강한 한식요리 전문점
백화점의 편리함중에 하나가 백화점 건물 안에서 모든 것이 해결이 된다는 점이다. 날씨의 덥고 추움도 상관없이 적절한 온도와 쾌적한 환경을 제공받으면서 쇼...
맛집 | 흥덕구
아름답고 맛있는 장인의 부엌
미미공주(美味工廚)는 이름에서 알 수 있듯이 ‘아름답고 맛있는 장인의 부엌’이라는 뜻이다. 그래서인지 매장 내부를 들어서면 정면에 가장 먼저 보이는...
맛집 | 흥덕구
인심 좋은 보리밥 집
흔히 ‘보리밥’이라고 하면 금방 배고파지고 영양가 없는 배고픈 시절에 먹던 음식으로 생각하기 쉽다. 그러나 보리의 효능이 입증되면서 현대인들에게는 ...
맛집 | 흥덕구
풀과 잎이 가득한 집
대한민국 대표 한식브랜드 풀잎채는 ‘풀과 잎이 가득한 집’이라는 의미로 지어진 브랜드네임이다. 온기가 있는 밥과 국, 제철 식재료로 만든 기본에...
맛집 | 흥덕구
꽃이 핀 비빔밥
잘 알려지지 않는 음식점을 선뜻 들어가기란 쉽지 않다. 그것도 내 고장에서는 더욱 그렇다. 적어도 어느 동네든, 하나 둘 정도의 맛 집 정도는 내장되어 ...
맛집 | 흥덕구
고기를 요리하는 남자 고요남
은 ‘고기를 요리하는 남자’라는 뜻이다. 이름처럼 모든 메뉴를 한우 고기를 이용한 요리를 하다 보니 갈비와 같은 보통의 메뉴를 비롯...
맛집 | 흥덕구
40년 전통의 민물매운탕
과거 청주에서 기관장이 바뀌면, 제일 먼저 방문하는 음식점이 있었다고 한다. 청주로 오면 통과의례처럼 들리는 곳이 바로 민물매운탕 전문점 이었다. 당시 ...
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