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맛집 | 서원구
한 겨울 대구탕이 일품인 집
‘눈 본 대구, 비 본 청어’ 위 속담처럼 겨울철에는 대구를 최고로 친다. 차가운 바람이 유난히 더 차갑게 느껴지는 ...
맛집 | 서원구
깔끔한 외모처럼 맛도 예쁜집
의외로 깔끔하다. 우연히 들어간 집임에도 첫눈에 마음이 가는 음식점이 바로 끼니다. 우리 사회에 여유가 생기면서 한 끼 밥의 소중함을 잊고 살고 있는 사...
맛집 | 서원구
휴식을 판매하는 안티카페
“모든 것을 마음껏 즐기고 휴식한 시간만큼만 돈을 내세요!” 블라디보스토크 스베틀란스카야 거리의 카페에 써 있는 문구이다. ...
맛집 | 서원구
이베리코 돼지고기와 연탄구이의 만남
술집 풍경 청년은 미래를 말하고 중년은 현재를 말하고 노인은 왕년을 말한다. 술이란 비가 와서 마시고 눈이 와서 마시는게 아니고 그냥 술집이 문을 열면 ...
맛집 | 서원구
우리 조상들의 귀중한 구황식, 산채
한푼두푼 돈나물, 쑥쑥뽑아 나싱개 이개자내 지칭개, 잡아뜯어 꽃따지 엉영꾸부정 활나물, 매끈매끈 기름나물 칭칭감아 감돌래, 이산저산 번개나물 머리끝에 댕...
맛집 | 서원구
가성비 좋은 이자카야
‘하츠’는 처음의 뜻을 나타낸다. 첫사물, 사람에게 있어서 최초. 그해 들어 처음 핀 꽃. 새해의 첫 해돋이 등등 산남동에 위치한 ...
맛집 | 서원구
마음이 따뜻한 밥집
‘코코로’는 ‘마음의’라는 뜻이고, ‘메시야’는 ‘밥집’...
맛집 | 서원구
그날의 음식을 맛보는 즐거움
산남동에 위치한 오마카세 스시집 ‘스시고’는 청주에 오마카세 스시집이 몇 군데 되지 않기 때문에 오마카세를 찾는 사람들에게는 이미 ...
맛집 | 서원구
싱싱한 산오징어 통찜
포차는 포장마차의 줄임말이다. 술이 땡기는 날 동네 아지트로 단골 포차 하나쯤 알고 있다면 좋을 것이다. 그 단골 포차는 안주 메뉴가 많으면 많을수록 좋...
맛집 | 서원구
진한 담백함이 좋은 진주 앉은뱅이 통밀 빵
더 벨로의 탄생은 2010년 가을 개포동 작은 공장에서 첫 빵을 굽기 시작하면서 탄생했다. 더 벨로의 주된 일은 카페와 레스토랑에 빵을 공급하고 매장에서...
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